BUENOS AIRES – Los aromas del sur de Italia llegaron a Plaza Francia, en el corazón de la ciudad, gracias a la participación de Panzerotti Ya en la feria Picnic Gourmet, uno de los eventos gastronómicos más esperados del calendario porteño.

Este proyecto, que nació en La Plata, lleva el clásico panzerotto pugliese -una masa rellena, frita y crocante- a distintas ciudades de Argentina. Esto fue posible gracias a la colaboración entre la empresa Punto Sapori y el Corredor Productivo Turístico Cultural Italia-Argentina (CPTCIA), una iniciativa que busca fortalecer los vínculos entre ambos países a través de la cultura, la gastronomía y el desarrollo económico.

En la feria, los panzerotti fueron un éxito total. El público, atraído por el aroma y la posibilidad de ver cómo se preparaban en vivo, hizo fila con entusiasmo para probar esta delicia italiana.

El stand de Panzerotti Ya llamó la atención no solo por lo tentador del producto -ideal para comer al paso-, sino también por el cuidado artesanal con el que se elaboraba cada producto.

Todo se preparó en el momento. Mientras dos ayudantes amasaban y rellenaban cada panzerotto con movimientos ágiles y precisos, una cocinera se encargaba de freírlos con dedicación, logrando una textura crocante y un dorado perfecto.

El Picnic Gourmet ofreció un recorrido por los sabores del mundo, con propuestas de pequeños emprendimientos: desde pastelería francesa y cocina asiática, hasta platos mexicanos y opciones veganas. Todo acompañado por música en vivo y propuestas artísticas que le dieron un marco festivo y completo a la jornada.

En ese contexto multicultural, los panzerotti se destacaron como una auténtica muestra de la tradición italiana en el mundo del street food.