BUENOS AIRES - La Usina del Arte se prepara para recibir, por tercer año consecutivo, a la Feria Gastronómica Italiana, un evento que ya se convirtió en un clásico porteño para los amantes de la buena mesa. En el marco de la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo, la cita será el sábado 15 de noviembre, de 12 a 18, en la Usina del Arte (Agustín R. Caffarena 1, La Boca), con entrada libre y gratuita.
Durante toda la jornada, los visitantes podrán disfrutar de una propuesta que combina lo mejor de la gastronomía italiana con música, premios, espectáculos y actividades para toda la familia.
Cada participante, con su ticket de ingreso, podrá acceder a la Urna de Regalos y participar por estadías, noches en hoteles, funciones en el Teatro Coliseo, cursos de italiano del Instituto Italiano di Cultura, almuerzos y cenas en los mejores restaurantes italianos de Buenos Aires, workshops de pizza napoletana, productos regionales como quesos, aceite de oliva, café y pasta, picadas y una exclusiva máquina de café DeLonghi, además de miles de vales para canjear en los distintos stands.
Los puestos de comida ofrecerán una amplia variedad de platos típicos italianos, desde pastas artesanales, pizzas, focaccias y piadinas hasta los clásicos dulces como cannoli, sfogliatelle y helados. También se podrán adquirir productos regionales como vinos, quesos, aceites de oliva y café. A lo largo del día, Metro Power Hits musicalizará el evento con un DJ en vivo, mientras que la Scuola Pizzaioli brindará masterclasses sobre la auténtica pizza napolitana.
El chef Donato De Santis, junto a integrantes del grupo Buenos Aires Chef Italiani (BACI) y la marca Mozzarì, ofrecerá demostraciones de cocina en vivo y degustaciones. Además, se realizarán charlas sobre el tradicional aperitivo Carpano, todas con acceso gratuito y por orden de llegada.
La invitación al evento.
Los más chicos también tendrán su espacio en iUpiiiii, el área lúdica de la Usina del Arte, especialmente ambientada para la ocasión. Las familias podrán inscribirse previamente en la web de iUpiiiii.
La feria contará además con un espacio solidario impulsado por Catena Zapata y la Comunidad de Sant’Egidio, que recibirán donaciones destinadas a personas en situación de vulnerabilidad, y retribuirán cada aporte con botellas de vino, según el monto.
La iniciativa se enmarca en la 10ª edición de la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo, promovida por el Ministerio del Exterior Italia, bajo el lema “La cocina italiana entre salud, cultura e innovación”, que busca destacar la cocina italiana como patrimonio cultural y símbolo de bienestar.
Más información en la página web de la Embajada.
