CAMPANA (BUENOS AIRES) – Violetta Fantini, conocida en las redes sociales como “Nonna Violetta”, tiene 93 años y más de dieciséis mil seguidores.

Originaria de Fossacesia, un pequeño pueblo en Abruzzo, llegó a Argentina hace más de sesenta años, junto a su esposo Giovanni, para comenzar una nueva vida.

Nunca perdió su acento italiano ni su amor por la cocina de su tierra. El 4 de enero, hace dos días, celebró su cumpleaños con el cariño de sus seguidores, quienes la consideran una verdadera estrella de la web.

Durante el período de aislamiento por la pandemia, su nieta comenzó a filmarla mientras cocinaba y a compartir sus recetas a través de internet. Los videos se hicieron virales, y Violeta se convirtió en una celebridad de las redes sociales. “Esta pandemia es peor que la guerra... es muy aburrida”, contaba en sus videos. “Me siento prisionera, durante la Segunda Guerra Mundial al menos nos movíamos, escapando de un lado al otro”.

Violetta, que habla el dialecto de la provincia de Chieti, cuenta que nunca sintió la presión de aprender a pronunciar perfectamente el español, ya que vivió rodeada de inmigrantes como ella.

Llegó a Argentina en 1954 y se estableció con su esposo en Campana, una localidad de la provincia de Buenos Aires, donde se había instalado la división argentina de Tenaris, la empresa de Techint, por lo que la zona estaba muy poblada por familias de origen italiano que encontraban trabajo en la empresa o en el sector relacionado. Allí formó su familia de la que ahora también forman parte sus dos jóvenes nietas, quienes gestionan sus perfiles en redes sociales, Instagram y Facebook.

Nonna Violetta en su cocina.

A pesar de su edad, Violetta mantiene su energía y su pasión por la gastronomía. Hoy, a través de su canal de YouTube y con la ayuda de una de sus nietas, comparte los secretos de la cocina italiana, conquistando el corazón de los internautas con platos típicos y trucos culinarios.

Nonna Violetta no solo enseña recetas y trucos en la cocina, sino que también comparte su historia personal de inmigración, relatando su pasado y los recuerdos de su juventud, convirtiéndose en un referente para quienes desean redescubrir un estilo de vida que no es el actual, pero que todavía ofrece importantes enseñanzas.

Muestra cómo cuida su jardín, cultivando hortalizas que luego utiliza en sus recetas, prefiriendo el uso de ingredientes frescos y naturales.

En reconocimiento a su extraordinaria historia de vida y su compromiso activo, incluso a su edad, el año pasado recibió un reconocimiento en el marco del Día Internacional de la Mujer, como ejemplo de mujer trabajadora y fuente de inspiración por su determinación y pasión, que siguen brillando cada día.

A lo largo de los años, Violetta logró regresar varias veces a Italia, donde visitó su pueblo natal, Fossacesia, y otras ciudades importantes de la península, como Roma y Milán. En su canal de YouTube, publicó un video en el que relata sus viajes, compartiendo emociones, recuerdos y el vínculo que aún la une a su tierra natal.

Para sus seguidores, de todas las edades y géneros, Nonna Violetta es un ejemplo de esperanza y alegría, demostrando cómo la vida siempre puede deparar lindas sorpresas, incluso en los momentos más inesperados. Su historia sirve de inspiración para muchísimas personas.