ROSARIO - La ciudad santafesina se prepara con una especie de adelanto de la gran fiesta comunitaria que se realizará en noviembre, con la Noche de las Colectividades.
Una cita que en este caso se duplica. Los días 6 y 7 de septiembre, cerca del Día Nacional del Inmigrante -que tuvo lugar ayer-, los clubes de barrio abrirán sus puertas para ofrecer los platos típicos de sus nacionalidades de origen y dar a conocer mejor su cultura.
Dos días para viajar por el mundo de sabores, danzas y expresiones culturales de más de 35 comunidades extranjeras de la ciudad.
Las asociaciones italianas de Rosario se han unido formando el grupo Sei Italia, que incluye a Familia Veneta, Familia Basilicata, Familia Molisana, el Centro Toscano y Familia Abruzzese.
Luciana Colasurdo, representante de Sei Italia, explica que las asociaciones también se han organizado para recaudar fondos para el stand que montarán para la gran fiesta comunitaria de noviembre.
“Este año organizamos catas de vino con periodicidad quincenal, en colaboración con la bodega Catas De Garage – afirma Luciana–. Dado el éxito de la iniciativa, hemos decidido ofrecer este tipo de evento también para la Noche de las Colectividades”.
La cena se realizará el viernes 6 de septiembre desde las 20:30 hasta la medianoche en la sede de la asociación Familia Veneta, en Cafferata 254 de Rosario.
Además de la degustación de cinco etiquetas de vinos, seleccionadas con la ayuda de los expertos sumilleres de la bodega, se ofrecerá un aperitivo italiano con platos clásicos como bruschetta, focaccia y tiramisú.
También estarán disponibles opciones veganas, vegetarianas y sin gluten. Además, habrá una barra que servirá aperitivos típicos italianos, como el Aperol Spritz.
Las máscaras venecianas de la Familia Veneta darán la bienvenida al público, que tendrá la oportunidad de tomarse fotografías con un fondo temático de la ciudad lagunera.
Para enriquecer aún más la experiencia cultural, actuarán el coro del Centro Toscano di Rosario y el grupo de danza tradicional Cuore Sannita de la asociación Molisana.
El precio de la cata de vinos con comida incluida será de 20 mil pesos argentinos. Para reservar, basta contactar a Sei Italia a los números 3416106192, 3416259869, 3413274242, 3413411863.
El sábado 7 de septiembre, en cambio, la asociación Familia Molisana recibirá a los visitantes, a partir de las 20, en su sede (Rodríguez 164) donde ofrecerá una cena italiana con un menú completo (entrante, primer plato, segundo plato y postre). Para reservar es necesario comunicarse con Luciana al 3416259863.
