La carbonara scatena la fantasia gastronomica
Dalla ricetta tradizionale romana alle mille versioni di tendenza.
Dalle origini agli errori. (Foto: ANSA)
Dalle origini agli errori. (Foto: ANSA)
La carbonara: la pasta tipica della cucina romana realizzata mescolando velocemente gli spaghetti al dente con una sorta di zabaione ...