L’Associazione Puglia ha messo il punto esclamativo su una serie di cinque incontri gastronomici e culturali con un evento da leccarsi i baffi!
Protagonisti assoluti della serata? I mitici panzerotti pugliesi, preparati con amore e maestria dalle donne dell’associazione.
La serata, tenutasi la scorsa domenica, ha richiamato un pubblico di circa 80 fortunati, pronti a gustarsi questa deliziosa fusione di cinema e cibo: un format che ha il merito di portare in tavola non solo le prelibatezze pugliesi, ma anche la cultura del Bel Paese.
E che dire dei panzerotti pugliesi? Questi piccoli calzoni fritti, con la loro croccantezza esterna e il morbido cuore di mozzarella e pomodoro, sono il trionfo della semplicità e del gusto.
Nati come piatto “povero” nelle famiglie pugliesi, hanno superato i confini regionali per diventare una vera e propria icona della cucina italiana, conquistando palati da nord a sud e oltre oceano.
Il presidente dell’associazione, Gianni Carelli, ha colto l’occasione per ringraziare le donne che, con impegno e passione, hanno reso possibile questo evento, sottolineando il grande lavoro dell’Associazione Puglia e dell’Associazione Donne Pugliesi d’Australia, riconosciute ufficialmente nell’Albo delle Associazioni dei Pugliesi nel Mondo.
La serata si è conclusa con la tradizionale lotteria, capitanata dal vicepresidente Felice Montrone, che ha distribuito premi con grande allegria.
Ma non è finita qui! Il prossimo appuntamento è già fissato per il 27 ottobre, quando si terrà un pranzo speciale per celebrare il 45º anniversario dell’associazione.
E per chi non vuole perdersi nemmeno un evento, a novembre ci sarà l’assemblea generale con l’elezione del comitato e, dulcis in fundo, a dicembre il festoso ricevimento di Natale.
