La cucina italiana è un patrimonio da preservare e da comunicare, così da promuoverne la conoscenza in tutto il Pianeta ...
Il simbolo dell’italianità nel mondo
Una conversazione con Tania Cammarano, per un viaggio alla scoperta della storia della pasta in Australia.

Tania Cammarano (in foto a sinistra), in attesa del suo tour guidato per la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, un vero e proprio viaggio culinario nella tradizione della pasta in Australia