HUMBERTO I (SANTA FE) – “Siamo festaioli”. Lo ammette con divertito candore e una punta di orgoglio Claudia Chiapero, componente ...
La bagna cauda va e torna tra Piemonte a Santa Fe
Il 21 luglio, a Humberto I, si svolge la festa in onore della ricetta tradizionale, nella sua versione adattata alle materie prime locali.
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Dietro le terrine della bagna cauda, da sinistra, René Tomatis, Mauro Gilabert e Hernán Rossi (foto: F. Capelli).