Nei giorni scorsi si è alzato il sipario sul nuovo Canada Bay Phoenix, un ristorante cinese che ha subito conquistato il cuore di Five Dock.
Situato all’interno del prestigioso Canada Bay Club, il locale è il quinto della famiglia Phoenix Restaurants e l’entusiasmo all’inaugurazione è stato alle stelle!
L’evento, che ha visto la partecipazione del sindaco uscente di City of Canada Bay, Michael Megna, del presidente del Canada Bay Club, Frank Failla, e di molti membri della comunità, è stato un vero e proprio trionfo. Dopo il tradizionale taglio del nastro, gli ospiti sono stati rapiti da una spettacolare danza del dragone, un’esibizione piena di colore, musica e acrobazie che ha riempito l’aria di energia e buoni auspici.
La fondatrice del ristorante, Anita Fung, raggiante di gioia, ha affermato: “Siamo felicissimi di portare l’esperienza Phoenix al Canada Bay Club e di entrare a far parte di questa comunità così accogliente. L’affluenza è stata fantastica e non vediamo l’ora di offrire a tutti i nostri piatti deliziosi e un servizio impeccabile. Grazie di cuore a Frank Coslovich per l’introduzione e per tutto il supporto del Canada Bay Club”.
Il Canada Bay Phoenix non è solo un posto dove mangiare. Anita ha sottolineato che il ristorante dispone di eleganti sale private e un design moderno, offrendo anche la possibilità di sfruttare gli ampi spazi del club per organizzare eventi indimenticabili.
Joumana Jacob, amministratice delegata del Canada Bay Club, ha accolto con gioia l’arrivo del nuovo ristorante: “Siamo entusiasti di avere Raymond e Anita con noi. La loro cucina autentica conquisterà sicuramente sia i residenti che i visitatori”. Anche il sindaco uscente Megna ha elogiato l’espansione del marchio Phoenix: “Il nome Phoenix è già noto in zona, da Rhodes a Five Dock, e con questa apertura, il marchio si espande ulteriormente. È fantastico avere qui un ristorante così raffinato e non vediamo l’ora di celebrare tanti eventi insieme”. Failla, presidente del Canada Bay Club, ha espresso la sua fiducia nel futuro di Phoenix: “Siamo sicuri che Phoenix farà un lavoro straordinario qui e siamo pronti a sostenere la loro crescita”.
Durante la serata inaugurale, i partecipanti hanno potuto assaporare una selezione di piatti di yum cha e deliziosi canapé, dimostrando l’abilità culinaria del team Phoenix.
Canada Bay Phoenix è aperto sette giorni su sette per pranzo e cena. Per chi desidera venire in gruppo, è consigliabile prenotare per garantire un’esperienza piacevole e rilassante.
Siamo certi che Canada Bay Phoenix diventerà presto il punto di riferimento per chi ama la cucina cinese in zona. Non resta che prenotare e provare!
