La festa di Sant’Alfio a Vara, noto centro situato in provincia di Catania, rappresenta uno degli appuntamenti più sentiti e colorati della Sicilia orientale. Ogni anno, il 10 maggio, il piccolo borgo si anima di fede, tradizione e allegria per celebrare il martirio di Sant’Alfio e dei suoi fratelli, Filadelfo e Cirino. La giornata inizia all’alba, quando il silenzio delle vie viene rotto dal suono delle campane. I preparativi per la festa iniziano mesi prima, con l’intera comunità che si impegna nella decorazione delle strade e nella preparazione delle “Varicedde”, piccoli altari riccamente adornati con fiori, candele e simboli religiosi. I vicoli si trasformano in un percorso devozionale, dove arte e fede si fondono in un’espressione unica di identità culturale. Uno dei momenti clou è la processione, durante la quale le statue lignee dei tre santi vengono portate a spalla dai fedeli per le strade del paese. I portatori, vestiti con abiti tradizionali, si alternano in questo onore che si tramanda di generazione in generazione, in un percorso che simboleggia il cammino del martirio. Non meno importante è l’aspetto gastronomico della festa, con le strade che si popolano di bancarelle che offrono i sapori tradizionali del territorio: arancini, cannoli, e la famosa granita ai gelsi, tipica del periodo primaverile. Ogni sapore è un pezzo di storia, ogni boccone racconta di tradizioni culinarie tramandate con orgoglio.
E domenica scorsa l’Associazione S.Alfio di Sydney ha celebrato il 41° anniversario della sua fondazione organizzando presso il Villaggio Scalabrini di Austral la festa del santo patrono. La giornata uggiosa, accompagnata da flebili sprazzi di leggera pioggia, ha convinto molti siciliani devoti ai tre santi a rimanere a casa. La festa è iniziata con la tradizionale messa cantata che è stata celebrata da padre Mirko Integlia con la partecipazione del bravo Coro Marconi. Durante la sua omelia, il sacerdote ha sottolineato l’importanza di avere una profonda fede e il desiderio di trasmettere queste tradizioni alle future generazioni. I festeggiamenti sono poi proseguiti, sotto la pioggia, con la processione al termine della quale i devoti fedeli presenti hanno trovato riparo sotto l’area ricreativa coperta del Villaggio. Hanno allietato la festa Tina Petrone e Tony Mazell, accompagnati dall’orchestra di Frank De Bellis.
Nonostante le condizioni climatiche avverse la festa di S. Alfio è stata come il solito un grande successo e ha confermato che le celebrazioni non sono solo un momento di devozione religiosa, ma anche un’opportunità per preservare e tramandare le radici storiche e culturali della regione siciliana. Attraverso questa celebrazione, si rafforza il senso di appartenenza e di continuità culturale tra le generazioni, mantenendo vive le tradizioni e i valori che caratterizzano la comunità siciliana di Sydney.
