Un viaggio tra sapori, identità e opportunità ha preso forma durante l’ultimo aperitivo stagionale organizzato dal GIA Network, associazione di volontariato che sostiene i giovani italiani in Australia e promuove la comunità italo-australiana attraverso iniziative sociali, professionali e culturali. Per l’occasione, la Sicilia è stata scelta come protagonista di un evento capace di coniugare gastronomia e promozione turistica.
L’iniziativa si inserisce in un ciclo di quattro aperitivi stagionali, realizzati in collaborazione con ENIT - Agenzia Nazionale del Turismo, ciascuno dedicato a una diversa regione italiana. Il format valorizza il patrimonio culturale e gastronomico del Paese, affiancando alla dimensione conviviale una strategia di promozione turistica.
A fare da cornice alla serata è stato il ristorante La Botte d’Oro di Leichhardt, che per l’occasione ha proposto un menu interamente ispirato alla tradizione siciliana, accompagnato da una selezione di vini tipici dell’isola. Un’esperienza sensoriale che ha trasformato l’evento in un vero e proprio racconto gastronomico, capace di evocare paesaggi, storie e identità regionali. Nel corso della serata è intervenuto anche il proprietario del ristorante, Gabriele Franco. Tra gli interventi istituzionali, quello del senatore Francesco Giacobbe, eletto nella circoscrizione Africa, Asia, Oceania e Antartide, che ha messo in luce il valore delle connessioni, soprattutto per le nuove generazioni.
Presente anche Emanuele Attanasio, Country Manager Australia e Nuova Zelanda di ENIT - Agenzia Nazionale del Turismo, che nel suo discorso ha illustrato il ruolo strategico dell’ente nella promozione dell’Italia all’estero. Nel suo intervento ha evidenziato le iniziative del Ministero del Turismo volte a rafforzare l’attrattività del Paese, sottolineando come eventi di questo tipo rappresentino strumenti concreti di diplomazia culturale.
L’evento è stato curato da i membri del comitato Umberto Balistreri, Tamara Mansueto e Joanne Taranto, responsabili dell’organizzazione eventi nel New South Wales. Nel corso della serata, Mansueto ha presentato Kahoot, un gioco a quiz che ha visto i presenti cimentarsi in una serie di domande sulla Sicilia. A chiudere la serata, il tradizionale Lucky Door Prize.
L’aperitivo si è configurato come uno spazio d’incontro tra cultura e opportunità, in cui il racconto del territorio diventa leva per costruire relazioni e nuove prospettive tra Italia e Australia. Un format che, attraverso il cibo e la narrazione, continua a dimostrare la sua efficacia nel rafforzare un senso d’appartenenza che attraversa confini geografici e generazioni.
Il GIA Network guarda ora ai prossimi appuntamenti, con la preparazione di quello che viene indicato come l’evento più importante dell’anno: l’iniziativa del primo maggio, destinata a riunire un pubblico ancora più ampio e a consolidare ulteriormente il ruolo dell’organizzazione come punto di riferimento per la comunità e per le relazioni tra Italia e Australia.
