Sotto un sole che sa già d’estate, la vita scorre tra gli ulivi: i bambini si rincorrono sull’erba, le loro risate si mescolano al profumo della stagione nuova. All’interno, la musica riempie la sala e invita le mamme a prendere per mano le figlie per improvvisare un cha-cha-cha. I più piccoli si rifugiano tra le braccia dei nonni, che li coccolano e li imboccano con pazienza. Poi c’è chi, seduto ai tavoli più lontani dalla musica, guarda tutto con complicità e un sorriso affettuoso.
È questa l’atmosfera del pranzo di primavera organizzato dal sottocomitato di San Nicola, che ha riunito circa 200 persone all’Italian Social Club Altona. Un appuntamento capace di mettere insieme diverse generazioni e di ricreare, per qualche ora, l’atmosfera dei paesini italiani. Negli ultimi anni, il pranzo ha preso il posto del tradizionale torneo di Briscola, diventando un’occasione per ritrovarsi e stare insieme.
Dal comitato raccontano che ogni anno si avvicinano nuovi soci e che, una volta provata l’esperienza del pranzo di primavera, in molti tornano anche negli anni successivi. A rendere possibile l’appuntamento è il lavoro degli stessi membri del comitato, che si occupano dell’organizzazione e della cucina.
Pina Conidi, da anni impegnata nel servizio, racconta che la preparazione comincia molto prima dell’arrivo degli ospiti. Si segue il calendario del club, si definisce il menù in base a ciò che funziona meglio in cucina e, il giorno dell’evento, si arriva presto per avere tutto pronto a mezzogiorno.
A tavola arrivano antipasti di formaggi e olive, patatine fritte per ogni tavolo e rigatoni al ragù. Seguono le braciole di maiale alla pizzaiola e la cotoletta di pollo, accompagnate da insalata e verdure. Per il caffè, Pina ha preparato più di duecento biscotti fatti in casa la mattina stessa.
A completare il programma c’è poi la tradizionale lotteria di San Nicola, con premi che vanno dalla bottiglia di Sambuca a un ingresso omaggio per due al Friday Night Bistro.
Il prossimo appuntamento del sottocomitato di San Nicola è già in calendario per sabato 21 novembre con il San Nicola Dinner Dance: quattro portate, la musica della band Memory Lane e uno spettacolo di ballo latino-americano.
Tra una portata, una risata e qualche passo di ballo, a fare da sottofondo alla giornata è la musica di Steven Ross Ferraro.
Il pranzo di primavera si conferma un’occasione per incontrare vecchi amici, coinvolgere le nuove generazioni e mantenere vive, attraverso momenti semplici, tradizioni e legami della comunità italiana.