BUENOS AIRES – Una notte all’insegna del gusto e del divertimento sta per arrivare all’Unione Ossolana di Buenos Aires.
Sabato 7 marzo, a partire dalle ore 19.30, la storica istituzione ospiterà un evento speciale che unisce il piacere della buona tavola italiana alla convivialità del karaoke: una degustazione guidata di vini boutique firmata Maria Barrica, accompagnata da musica, allegria e sapori autentici.
L’iniziativa promette un’esperienza sensoriale completa, capace di coinvolgere dal palato all’olfatto, dalla vista fino all’udito. La serata inizierà con un aperitivo di benvenuto a base di prosciutto, salame, formaggi e olive, dove si assaggerà il primo vino, pensato per accogliere gli ospiti in un clima caloroso e conviviale.
A seguire, prenderà il via il percorso di degustazione vero e proprio, che accompagnerà i partecipanti attraverso diversi vini selezionati e abbinati a piatti della tradizione italiana: il primo sarà abbinato alla tipica bagna cauda piemontese, piatto emblema dell’Unione Ossolana.
“Durante ogni degustazione verranno illustrate le diverse fasi dell’assaggio insegnando ai partecipanti come approcciarsi al vino in modo consapevole. Spiegheremo come aprezzare aromi, individuare le sfumature del sapori e le caratteristiche del colore”, spiega Andea Menéndez, referente del progetto enologico Maria Barrica, che curerà la degustazione.
Il secondo vino sarà abbinato invece a un risotto ai funghi, mentre il dolce (crêpe con crema e frutta) sarà servito con spumante.
“La degustazione sarà interattiva, vogliamo che le persone ci dicano cosa sentono, quali note percepiscono, che facciano domande”, spiega Andrea.
A rendere originale la proposta è la formula dinamica che alterna momenti di assaggio a intervalli musicali.
“È una degustazione con karaoke – racconta Andrea –. La dinamica prevede musica italiana divertente, così che la gente possa cantare quelle canzoni che tutti conosciamo e amiamo. L’idea è che i partecipanti si lancino a interpretare i vari brani tra una degustazione e l’altra”.
Tra le portate, dunque, spazio al karaoke, con tre diverse sessioni musicali, grazie a un proiettore e ai microfoni messi a disposizione dall’organizzazione, per trasformare la sala in un vero palcoscenico.
Dopo il dessert la festa potrà continuare tra balli e canzoni, con la possibilità di acquistare anche il “tinto de verano”, preparato al momento della organizzatrici di Maria Barrica.
I posti sono limitati ed è possibile prenotare via WhatsApp ai numeri 11 5528 3665 e 11 4550 0689.
“L’Unione Ossolana invita tutti a partecipare con il calice in alto e il cuore che canta, per celebrare insieme la tradizione italiana a Buenos Aires tra vini boutique, cucina autentica e grandi classici da intonare in compagnia” convoca Aldo Caretti, presidente dell’associazione che ospiterà l’evento.
