LONDRA – Il Ferragosto coincide, molto spesso, con il termine delle vacanze estive e la ripresa delle attività. Sembrerebbe essere una regola quasi universale per noi italiani, ovunque possiamo trovarci nel mondo: dopo la giornata del quindici agosto, pare scattare dentro di noi quel campanello d’allarme che ci ricorda che il ritorno alla normalità e alla routine pre-estiva sia proprio dietro l’angolo, e che forse sarebbe il caso di non farsi cogliere impreparati, proprio per evitare “back-to-school, back-to-work, back-to-office” (o quel che sia) troppo traumatici.

In questo clima di rientro, anche le associazioni italiane all’estero si preparano alla ripresa delle attività, come il Wine Club di Ealing – circolo enologico lanciato a maggio e di cui abbiamo già ampiamente parlato – che ha riaperto la sua agenda con una nuova serie di appuntamenti mensili dedicati alla degustazione del vino.

Il primo di questi appuntamenti si terrà proprio nei prossimi giorni, giovedì 27 agosto, e prende il titolo di 5 Shades of Pink. Riprendendo il format proposto con l’ultimo evento prima della pausa estiva, si tratta di una serata di wine and food pairing – ovvero di degustazione di una selezione di vini, in questo caso cinque rosè, accompagnati a specialità italiane preparate al momento. La serata è stata organizzata in collaborazione con The Italian Pantry, delicatessen e vino, ed Emozioni Italiane/Heroic Vineyard.

La serie proseguirà con un appuntamento al mese fino a febbraio del prossimo anno, fatta eccezione per dicembre, quando il circolo si fermerà per la pausa natalizia. A settembre, dunque, sarà la volta di Old World vs New World, un confronto tra vini del Vecchio e del Nuovo Mondo; a ottobre ci sarà una degustazione alla cieca in cui giudicare i vini solo in base al gusto personale; a novembre una Horizontal Tasting, ossia una degustazione dello stesso vitigno coltivato in terroir diversi; a gennaio, invece, ci sarà una Vertical Tasting, ovvero una degustazione dello stesso vino ma di annate diverse. La serie si concluderà a febbraio con una serata dedicata all’abbinamento tra formaggi e vini.

A seconda dell’evento, la sede che ospiterà l’appuntamento cambierà di volta in volta – anche per dare una maggiore enfasi al percorso di degustazione e all’offerta gastronomica abbinata – e verrà comunicata con l’avvicinarsi dell’evento stesso.

Nel caso dell’appuntamento di questo giovedì, 27 agosto, l’evento avrà luogo a partire dalle ore 6.30PM all’Hanwell Caffè & Wine Bar (23 Church Road, Hanwell, W7 3BD), a circa 150 metri dalla stazione della metropolitana di Hanwell. La quota di partecipazione è di £38 a persona, con uno sconto del 20% riservato ai soci del Club. La serata prevede un numero limitato di posto, per cui è obbligatorio prenotare la propria partecipazione contattando la venue ai numeri 07593 593117 o 07939 663656.

Si ricorda, infine, che le serate di degustazione sono aperte a tutti, e che per i soci dell’Ealing Wine Club sono sempre previsti grandi sconti sulla quota di partecipazione. Per chi fosse interessato a diventare membro del circolo, si consiglia di scrivere all’indirizzo ealingwineclub@gmail.com.