La cucina, la convivialità e le tradizioni della Puglia saranno al centro dell’AperiGIA Winter Edition, l’appuntamento organizzato da GIA Network, Giovani Italiani Australiani, in programma mercoledì 15 luglio all’Alba Restaurant di Newtown.
L’iniziativa prosegue il percorso di GIA Network volto a creare occasioni d’incontro tra giovani italiani, italo-australiani e amici dell’Italia, promuovendo allo stesso tempo il patrimonio culturale delle diverse regioni italiane. Attraverso eventi sociali, culturali e professionali, l’associazione favorisce il networking, la condivisione di esperienze e il rafforzamento dei legami all’interno della comunità italiana in Australia.
Protagonista dell’edizione invernale sarà la Puglia, una delle regioni simbolo dell’enogastronomia italiana. I partecipanti potranno gustare un buffet ispirato ai sapori della tradizione pugliese, presso il rinomato ristorante di Newtown, accompagnato da un drink di benvenuto, in una serata dedicata al buon cibo, alla musica e alla socialità. Il programma prevede inoltre l’estrazione di tre Lucky Door Prizes.
L’evento si svolgerà con il patrocinio dell’Istituto Italiano di Cultura di Sydney, di ENIT - Agenzia Nazionale del Turismo, l’ente che promuove la destinazione Italia nel mondo, e dell’Associazione Puglia NSW. La collaborazione tra queste realtà sottolinea l’importanza di iniziative che, oltre a riunire la comunità italiana, contribuiscono a far conoscere e valorizzare le eccellenze culturali, turistiche ed enogastronomiche delle regioni italiane.
