Serata all’insegna dei sapori e della convivialità pugliese quella andata in scena la settimana scorsa all’Alba Restaurant di Newtown, dove GIA Network (Giovani Italiani Australiani) ha dato vita all’AperiGIA Winter Edition, edizione invernale dell’ormai consolidato appuntamento dedicato alla valorizzazione delle regioni italiane.
Protagonista assoluta della serata è stata la Puglia, celebrata attraverso un buffet ispirato ai sapori della tradizione regionale, accompagnato da un drink di benvenuto e da un’atmosfera calda e informale che ha favorito, come nello spirito dell’iniziativa, il networking tra giovani italiani, italo-australiani e amici dell’Italia. L’evento, organizzato da Tamara Mansueto (GIA Network) in coordinamento con i proprietari del ristorante, ha registrato una partecipazione numerosa ed entusiasta. A testimoniare il legame tra GIA Network e le istituzioni italiane a Sydney, la presenza di Morgana Autiero e Giorgio Miceli, tirocinanti rispettivamente presso l’Istituto Italiano di Cultura di Sydney e il Consolato Generale d’Italia, a conferma del patrocinio che ha accompagnato l’iniziativa insieme a quello di ENIT (Agenzia Nazionale del Turismo) e dell’Associazione Puglia NSW.
Autiero è intervenuta raccontando ai presenti il lavoro dell’Istituto Italiano di Cultura, dove sta svolgendo un tirocinio di tre mesi, per poi proseguire gli studi in Giurisprudenza. La tirocinante ha raccontato cosa la appassiona del suo percorso di studi: “La quantità di opportunità che offre per comparare come una società differisce dall’altra nelle regole che impone a chi ne fa parte. Il mio focus resta però sul diritto penale e sulla criminalità organizzata”. Una vocazione nata dalla partecipazione al progetto ‘Nave della Legalità, un’iniziativa promossa dal 2002 dal Ministero dell’Istruzione che le ha permesso di visitare i luoghi simbolo della lotta dello Stato contro la mafia a Palermo, dal carcere dell’Ucciardone all’aula bunker che ospitò il maxiprocesso istruito da Giovanni Falcone e Paolo Borsellino.
Momento particolarmente atteso della serata è stata l’estrazione dei Lucky Door Prizes, che hanno messo in palio biglietti per un concerto, voucher e, quale premio più ambito, un bollitore Smeg, accolto dagli applausi dei presenti.
A chiudere la serata, i ringraziamenti del presidente di GIA Network, Domenico Stefanelli, che ha voluto esprimere la propria gratitudine a tutti i partecipanti, al comitato organizzatore e agli sponsor che hanno reso possibile l’evento. L’AperiGIA Winter Edition conferma ancora una volta la capacità di GIA Network di creare occasioni d’incontro per la comunità italiana in Australia, promuovendo al tempo stesso il patrimonio culturale ed enogastronomico delle regioni italiane. Un percorso che l’associazione intende proseguire nei prossimi mesi con nuovi appuntamenti dedicati ad altre regioni d’Italia.
